Logo Menu

KIP KERRIE SALADE

Geplaatst op 20-02-2016

Broodbeleg

Ingrediënten

1 kipfilet
knoflookolie om in te bakken
2 eetl. mayonaise
2 eetl. crème fraîche
ong 1 eetl. kerriepoeder
evt zout en peper

Bereiding

Bak 1 kipfilet in knoflookolie op laag vuur in 10-15 minuten gaar. Zorg ervoor dat de kipfilet niet te bruin wordt. Snij de kipfilet in kleine stukjes. Laat de kipblokjes afkoelen. Voeg vervolgens 2 eetlepels mayonaise, 2 eetlepels crème fraîche en naar smaak (ongeveer 1 eetlepel) kerriepoeder toe. Roer het mengsel goed door elkaar. Voeg naar smaak nog wat zout en peper toe.

Meer recepten